橄欖碳
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橄欖碳
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物料名稱:橄欖炭炭化時間:適中 易燃程度:高

橄欖炭簡介:

       何謂橄欖核炭?就是將橄欖核燒成炭,再用來烹茶,橄欖核炭燃起后無煙,清香,有一部分欖香溶于水里,燒出的水有一種淡淡香氣,水生幽香,味質醇厚,湯圓軟滑。也就是說,喝白開水以橄欖炭燒之,其味繞舌。
       而作橄欖核炭者,最佳為烏欖,以烏欖剝肉去仁之核,入炭化機內炭化,逐盡煙氣,碎之瑩黑,儼若煤屑;一經點燃,室中還隱隱可聞“炭香”,以之燒水,焰活呈藍色跳躍,火勻而不緊不慢;如此核炭,最為珍貴難得。

 

功夫煮茶必備橄欖炭

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